Conosciuta già nell’antico Egitto si narra che questo frutto fosse stato originato dal dio Seth per essere sepolto assieme ai faraoni e nutrirli nell’aldilà. In Europa le prime angurie comparvero durante le crociate. L’Anguria, conosciuta anche come cocomero è un frutto dalla forma ovale o tondeggiante. E’ un’ottima fonte refrigerante per il corpo grazie alla sua composizione di circa il 94% d’ acqua. Ha un apporto calorico molto basso, contiene 20 calorie per 100 gr.. Per il suo effetto saziante e non ingrassante è indicato nelle diete.