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Valeriana
Ingredienti:
Ingredienti:
200 g valeriana
50 g yogurt bianco magro
1/2 limone
1/2 cucchiaino origano
q.b. sale
q.b. olio extra vergine di oliva
Procedimento : Mettete in una ciotola il succo filtrato di mezzo limone, mezzo cucchiaino di origano e un pizzico di sale. Incorporate poi lo yogurt bianco e mescolate tutto molto bene. Lavate la valeriana , mettetela in una insalatiera e conditela con la salsa ottenuta aggiungete se necessario pochissimo olio.
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