Ingredienti:
3 zucchine medie 50 gr di farina olio per friggere sale

Procedimento: Lavare e asciugare le zucchine, tagliarle a fettine sottili, e infarinarle da entrambi i lati. Scaldare l’olio e friggere dentro le fettine di zucchine un po’ alla volta, finché non saranno dorate. Scolare in un piatto e tamponare con della carta assorbente, salare leggermente e servire subito le chips di zucchine calde.