Si ipotizza che l’algerino Padre Clément creò casualmente questo incrocio tra mandarino e arancio amaro. Si diffuse poi negli anni 40. Il frutto è di colore arancio/rosso, è senza semi e la sua maturazione viene tra novembre e gennaio. Contiene 47 calorie per 100 gr., grazie all’elevata presenza di vitamine è utile per la difesa immunitaria, contro i radicali liberi, è dissetante e rinfrescante.